Buena digestión 👉🏻Altos niveles de energía 👇🏼Buenas defensas👌👏

Sabias que el 80% de nuestro sistema inmunológico se forma en la pared interna de nuestro estómago?

A menudo nos encontramos súper cansados, como que el día no termina y quisieras darte una siesta tipo 2 pm? , otra veces cuando suena la alarma solo quisieras lanzar el teléfono a la pared y seguir durmiendo por lo menos 30 mins más? Vas al baño y te miras en el espejo y sientes que tienes la cabeza y el cuerpo que pesan más de lo normal y unas bolsas debajo de los ojos gigantescas…?

Estás de mal humor, no sabes que hacer para mejorar ese cansancio que llevas desde hace un tiempo.

Por otro lado no duermes bien, aunque tengas los deseos más intensos de descansar.

En este caso quiero decirles que tenemos que prestarle atención a nuestro sistema digestivo aquí es en donde creamos energía, aquí es en donde se lleva a cabo todos nuestros procesos metabólicos los cuales generan energía en nuestro organismo, si no le prestamos atención estos se acelera y llegamos a un estado de emergencia el cual altera nuestras cortesas renales por exceso de estrés.

Deja que tu sistema digestivo genere ese fuego para poder realizar un buen metabolismo.

De esto depende tener una buena digestión aquí les doy unos tips que les ayudarán a tener poco a poco más energía .

  • Mastica bien todos los alimentos que lleves a tu boca. Aquí es donde comienza nuestro proceso de digestión.
  • Comienza a introducir en tu dieta comida integral o productos naturales en vez de productos procesados , industrializados como hamburguesas, perros, embutidos etc
Introduce alimentos frescos, naturales e integrales.
  • Incluye grasas( aceites) y proteínas de origen animal ( pollo, carne, pescado …) o vegetal intentado eliminar alimentos ricos en carbohidratos ya que estos hacen que se aumente el azúcar en nuestro cuerpo generando caídas de azúcar que generan cansancio y hambre .
  • Si no consumes alimentos de origen vegetal , intenta comer más productos integrales ( arroz, pasta, panes) o prepara smoothies con vegetales como espinaca, zanahoria, apio etc) .
  • Despierta la acidez de tu estómago , tomando vinagre de manzana o jugo de limón , mezclado con agua tibia. De esta forma la pared de nuestro estómago se activa para ejecutar su trabajo de forma eficiente entre ello eliminar toxinas de nuestro organismo.
  • Toma agua 30 mins antes o después de cada comida no con las comidas ya que el ph del agua es 7 diferente al del estómago 1,5 de esta forma se elimina el proceso de digestión. El estómago debe usar su fuego interno para realizar su objetivo, si consumimos agua , la función del estómago no se lleva a cabo.
  • Asegúrate que vas al baño ( eliminación) cada día.
  • Intenta eliminar esa comida o alimento que tanto te gusta por 1 semana ejemplos: ( galletas, dulces, helados ), luego intenta por 2 semanas . Será difícil al principio pero al final valdrá la pena.

Asegúrate escuchar a tu organismo, has lo que el organismo te pida. Si te pide dormir duerme, si te pide comer algo dulce, anótalo e intenta reemplazarlo por una fruta o por una bebida caliente , ya verás que fuerte y activo te vas a sentir.

Si tu cansancio está relacionado a las horas de trabajo que estás haciendo dedícale el tiempo a reponer esas energías que has perdido, descansando y comiendo saludable. 🌻

Como disfrutar la navidad sin olvidar nuestra salud.


Cuidarnos a diario es una prioridad.

Se han hecho esta pregunta… voy hacer más organizada este año? Voy a comprar los regalos por adelantado ? no me voy a estresar? Bueno mis queridos amigos , aquí les voy a dar algunos consejitos , que les pueden ayudar a tener unas vacaciones o una navidad menos agitada.

  • Toma el control de tu agenda

Escribe una lista de tareas , desde lo más mínimo hasta lo más importante no importa el orden, para que no se te olvide nada.

Toma el control de tu agenda

Mira bien las fechas que tienes invitaciones desde ahora hasta Enero , aprende a decir NO a aquellas invitaciones que no son tan importantes . Empoderarte y aprende a decir NO a aquellas invitaciones que no te traen felicidad así te ahorras estresa innecesario.

  • Come comidas balanceadas

Esta es la época del año en donde esta todo enfocado a las comidas, postres, felicidad , compartir etc. En donde quiera que estes en tu proceso de bienestar es importante tener dedicación, y no estresarte.

Antes de ir a una invitación a comer intenta tomar una gran taza de té caliente ya sea té verde o té de frutas , come unas frutas pero intenta no ir con hambre. Combina los platos de comida con carbohidratos saludables, arroz, pasta, pan integrales , si no hay integral sólo come una porción de ellos combinados con proteínas sin grasa como pollo, carne, pescado asados , bbq. O si eres vegano puedes llevar tu propio plato de tofu, champiñones, o lentejas , algo que te guste.

Las grasas deben ser de origen vegetal como aceite de oliva , o aceite de coco.

Ofrece a llevar frutas y verduras o prepara una ensalada por adelantado así sabes que garantizado tendrás una comida saludable.

  • Mantén conversaciones sanas no conflictivas
Disfruta de tu cena , tu encuentro con familiares y amigos.

Este es la época del año en donde nos reencontramos con familiares y amigos , o nos integramos con personas que no conocemos profundamente. Intenta tener la mente abierta y no tener conversaciones negativas acerca de tu infancia o de política , o algún tema que te haga sentir molesto. Sin en algún momento sientes que estás perdiendo el temperamento es mejor retirarse , respirar y cambiar de conversación con otro grupo.

  • Toma tiempo para ti mismo

Recuerda que Sever tener en tu calendario estas fechas no negociables que son solo para ti, para disfrutar y mimarte, hacer lo que te gusta, darte la atención que necesitas, esto puede ser ir al gimnasio, practicar yoga, meditación, orar , cualquier práctica que te haga conectar contigo mismo.

Intenta practicar e ir al gimnasio en las mañanas que no hay tanta tensión. Te hace sentir mejor y te recarga de energía positiva.

  • Dale prioridad a tu salud mental

Las navidades o vacaciones no son solo una época de felicidad y tranquilidad, para algunos puede ser una fecha para recordar algún ser querido, o puede ser que no tengamos suficiente dinero o cualquier otro evento.

Tus amigos cercanos son tu gran apoyo, búscalos cuando los necesites.

Recuerda que no estás solo , si te sientes solo o triste , recuerda buscar a tus amigos queridos , familiares o con quien te sientas cómodo. Rodéate de personas que te hagan sonreír y evita esos eventos que te hagan sentir triste, o de mal humor.

Por último es importante recordar que esta época es para estar feliz, escuchar música navideña o la música que te haga feliz o recordar tu infancia, ama a quienes te rodean, abrázalos, bésalos, diles cuanto los amas. No te estreses con muchos eventos y complaciendo a mucha gente, sólo considera a quienes son tu prioridad y exprésales tu inmenso amor. Recuerda esto como el objetivo número 1 del próximo año.

Como el veganismo ha cambiado la vida de mi hijo con Diabetes tipo 1

La dieta vegana ha cambiado la vida a mi hijo con Diabetes Tipo 1

Soy Lili Nutricionista Holistica, mi objetivo es educar para conseguir una vida mas saludable. No es importante solo el plato de comida , es importante todo el entorno, como las relaciones interpersonales, el ejercicio, la parte espiritual , las horas de sueno y la carrera o el colegio en caso de los ninos.

Soy apasionada por la buena nutricion, pero todo en balance, de vez en cuando tengo antojos de galletas y chocolates y los disfruto con mucha pasion , tambien amo el ejercicio sin ser intensa o aficionada, el ejercicio es bueno no solo para la salud fisica sino mental.

Esta historia la quiero compartir ya que en mis articulos siempre menciono mi interes y mi eleccion por dietas vegetarianas, plant based diets (dietas de origen vegetal).Y ahora mas que lo puedo confirmar con el resultado de uno de mis hijos con Diabetes.

SON LAS DIETAS VEGANAS BUENAS PARA LOS NINOS?

Esta fue una de mis primeras criticas de mi familia cuando supieron que Mateo de 9 años, habia comenzado a consumir solo productos de origen vegetal y eliminar 100% los productos provenientes animal como lacteos, quesos, mantequilla yogurt etc., tambien como las carnes, salchicha, pollo y hasta el huevo.

ENSENAR BUENOS HABITOS ALIMENTARIOS A LOS NINOS , ESCOGIENDO UNA DIETA BASADA EN PRODUCTOS PROVENIENTES DE LA TIERRA , LE DARA A LOS NINOS Y A LA FAMILIA LA OPORTUNIDAD DE APRENDER UNA VARIEDAD DE PRODUCTOS SALUDABLES.

Despues de algunos estudios que estuve recolectando por ninos veganos llegaron a la conclusion que los ninos que han crecido en dietas veganas han reducido la posibilidad de riesgo cardiacos, cancer, obesidad y disminuido dramaticamente los niveles de azucar en ninos con Diabetes.

Tengo que decirles que la dieta vegana cambio dramaticamente la vida de mi hijo, lleva siendo vegano por 3 meses y en tres meses sus medidas de Hb1C que son las medidas que muestras su valor promedio de azucar en los ultimos 6 meses han mostrado este cambio.

Hace 6 meses los niveles de azucar fueron de 86 Hb1c ahora luego de comenzar la dieta vegana, tener a un mundo de personas en contra diciendome que no es buena para los ninos. Ahora el nino tiene la medida de un nino normal. 56 Hb1c Pueden creerlo??

Los valores de Hb1c en ninos normales y personas adultas debe ser menor de 57, personas con prediabetes entre 57-64

En la diabetes el exito son los buenos habitos alimentarios especialmente cuando se es diagnosticado a tan temprana edad.

Con este mensaje quiero decirles que las dietas veganas verdaderamente funciona. Es una dieta que tiene restricciones sobretodo cuando los habitos alimentarios han sido enfocados a proteinas animales y carbohidratos simples , pero haciendo cambios poco a poco el organismo lo va a agradecer. Este es un ejemplo maximo del resutado de esmero, esfuerzo, dedicacion y disciplina. SI SE PUEDE!

Esos antojos por dulce… Sabes porque pasan? Estas son algunas de las razones… Y como pararlos.

Porque tenemos antojos de azucar

Tener antojos es una verdadera tortura. Hay de todas clases: pasteles, muffins, chocolatinas, dulces ,etc

Suelen ocurrir despues de las comidas o en la tarde o quizas antes de irnos a acostar. Todos tenemos antojos unos mas que otros , pero te has preguntado cual es la razon? Como pararlos , especialmente si estamos intentando bajar de peso o simplemente comer mas saludable.

Aqui menciono CUATRO razones mas comunes.

No comiste suficiente o simplemente ignoraste esa comida principal

Cuando no comemos suficientes calorias, el cuerpo busca energia y la mejor forma es en busca de azucares rapidos como los descritos anteriormente (panes, galletas, muffins, pasteles).

Como pararlo

Cuando tengas deseos de algo dulce, lo mejor es tomar una bebida caliente con azúcar artificial si realmente quieres tener el sabor dulce. De esta manera tu mente y cuerpo mantendrán el calor y conseguirán sensación de saciedad. Una vez que el efecto de la bebida caliente haya pasado es importante consumir alimentos que mantengan el azúcar por mas tiempo en la corriente sanguínea. Como por ejemplo proteína como queso, o una mano de nueces o almendras o harinas integrales como galletas integrales, pan integral.

Toma una bebida caliente antes de cada comida y entre comidas

Porque tienes un mal habito

Algunos de los habitos mas comunes es comerse las unas o comerse los cueritos de las unas, tocarse el cabello etc. Te das cuenta cuando lo haces, este es uno de los ejemplos de como algunas veces no nos damos cuenta de lo que hacemos simplemente actuamos automáticamente.

Cuando salimos de casa sin comer un buen desayuno , lo mas practico y seguro es comer lo primero que nos encontramos, en este caso son los tipicos, pasteles, galletas, chocolates que esten cerca de nuestra vista.

Como pararlo

Si estamos conscientes que en el dia , debemos tener por lo menos 5 comidas al dia , desayuno, medias nueves, almuerzo, onces y cena, estaremos atentos a la calidad y cantidad de alimentos que ponemos en nuestro organismo. Veremos que los antojos se reducen increiblemente e inconscientemente vamos cambiando el habito.

Comiste muchas harinas y no suficiente grasa ni proteinas.

Prefiere pastas integrales a pastas normales tienen mas fibra.

Cuando nos comemos un plato grande de pasta , sabemos exactamente que va acompanado por postre y quizas una bebida alcoholica, o gaseosa o algo dulce , quedamos cansados y luego de unas horas queremos comer desesperadamente azucares .Estas calorias se absorben rapidamente y no te dejan lleno ni satisfecho.

Como pararlo

Se deberia servir una porcion correcta en el plato , añadir una proteina magra con aceite saludables como aceite de oliva , con un plato de verduras , como lo prefieran. Lo ideal es consumir las verduras primero , luego la proteína y al final los carbohidratos (pasta) preferiblemente integrales , de esta forma no sentirás tanta hambre.

Exceso de comida salada

Cada vez que comemos por fuera o comemos comida rapida, con exceso de sal, con salsas o quesos derretidos , sentimos inmediatamente una necesidad gigante de comer dulce para compensar el exceso de sal.

Como pararlo

Mientras menos comidas procesadas , menos sal y mas productos integrales, granos, verduras, frutas , nos sentiremos mas livianos, mas saludables y de esta forma la necesidad de comer dulce se desaparecera. Recuerda que el secreto del éxito esta en ti.

Do you have sugar cravings? Here some reasons why and how to stop them 😋

Sugar cravings.Why do we have them

To have sugar cravings is a torture , once we have them there is nothing to stop them as the brain work so hard to satisfy this desire. We need immediate sugar in any form.

It happens after a meal , or in a sunny day, or in any other weekend specially If we are surrounded by kids and family, I mean they happen all the time. We have to understand the root of this desire so we can work it out to reduce them or find ways we can replace them for something else more nutritious.

There are 4 reasons why we have Sugar Cravings these are the most common. Please If you have any other comment please let me know.

Icecream for sugar cravings.
  • WE DID NOT EAT ENOUGH OR WE DID NOT EAT HEALTHY FOOD ; When this happens the body try to find calories , fast calories to supply the need . The most common examples are chocolates, cakes, muffins ,bag of lollies, icecream or other empty calories. Why dont we take a piece of fruit ot carrot or a tomatoe?

In the past I used to cook with artificial sweetners , specially taking care of my sons needs with his Type 1 Diabetes, but I realised that I was not helping in any way instead we were putting artificial stuff in our bodies to supply the need of sugar. Artificial sweetener make the brain to think is sugar and the effect is temporal.

Some of the sweetners have been linked to kind of cancers and other conditions . Real calories are the one that provide the correct amount of energy in a real time. The consistency of the fruits, vegetables , wholemeal meals fill our body with long lasting sugars that remain in the blood stream so the body will feel happy for longer and no need to satisfy any craving.

Bad habit
  • BECAUSE WE HAVE A BAD HABIT

Some of the most common habits are eating the nails, or the skin next to the nails, touch the hair any time etc.

Have you ever realised you have this habits?

When we dont eat enough breakfast or any other meal, we go to the fridge and eat anything that is available, because it is more practical , but what if we eat more consistently , breakfast, mid morning , lunch, afternoon tea and dinner, routines, eating healthy meals , sitting down and being consciously of what we put in our body , we know how much calories , the defenses in the body are higher and is easier to change the habit.

HOW TO STOP THIS HABIT?

Drink a cup of tea after each meal , this generate relaxation and consciousness about food , keep you warm and nurture and you wont need to fill your stomach with empty calories for the sake of having sugars.

You can have a sweet tea like vanilla, pear, apple, almonds, etc no artificial , no sweetners ok?

YOU HAVE BEEN EATING STARCHY FOODS AND NOT ENOUGH PROTEINS AND FATS.

Not enough protein and fat

A good example is when we eat a big plate of pasta , we can garantie that we follow with a good dessert . Usually pasta does not have fiber and it is not easy to digest , the levels of supars will be so high that the feeling of tireness and being hungry again are unstoppable.

HOW TO STOP THIS?

I dont want to say that we have to stop eating pasta, but I would like you to be more conscious of the portion in your plate, wholemeal pasta if is possible , contains more fibre , add quality protein as if you are vegetarian, vegan or simply white protein.

EXCESS OF SALTY FOOD

When we eat outside , or we eat fast food or food in bags like chips and etc , this type of food contain so much salt that we inmmediately want to have something sweet to compensate the salty taste.

HOW CAN WE STOP THIS?

Take the time to sit down and eat consciously.

Try to eat less process food and more and more fresh, raw, no in packs , protein in form of vegetables like lentils,beans, quinoa, chia, fruits, wholemeal breads, pasta, rice in this way your brain , blood stream will be in good levels and you will fell less need of having sweets. Sit down , focus in your meal , in the amount of good nutrients you are bringing into your body to enahance the best of you.

Every little thing you do for your health , your body , your brain, your heart , you are cultivating the best of yourselve and spread it to the whole family and to the world.

Are frozen fruits and vegetable healthy?

www.andreapuentes.wordpress.com

Are frozen fruits and vegetables as healthy as fresh produce?

This is one of the questions I always wonder when I buy frozen veggies or fruits. I wonder If Im giving the right nutrients to my family. The frozen fruits and vegetables contain the same nutrients sometimes they are even more nutritious. But there is something you have to consider:

Frozen vegetables and fruits are more nutrient dense than fresh.

Sometimes viceversa but the difference is very small. If we think about the differences between a carrot or tomato that has been harvested from the farmer the same day , and the carrot that’s been traveling to the grocery store for days and weeks since nutrients change and the nutrients tend to disappear.

If you are thinking about making a salad or stir fry for that night the way to go would be going to the Farmers Market and buy your fresh food.

Don’t worry too much thinking how much amount of Vitamin C, Iron or Vitamin B12 there is between the fresh broccoli or the frozen peas. In the end of the day what matters is the amount of vegetables you eat everyday.

If you are like me and go shopping far ahead and stock up on things , frozen is a better option. The nutrients will remain sealed in and you can keep stuff in the freezer for a long time before they go bad.

What are the advantages of having frozen food?

Having frozen vegetables is very practical , because we don’t need to think about eating them the same day , we could make smoothies, or stir fry, or maybe a quick rice with some frozen veggies and some scrambled eggs for a quick Chinese rice. But if you are thinking about a serious dinner or lunch , the best and most nutrient rich will be the produce fresh from the farmers market.

My overall advice is to have frozen, nutrient dense produce in the freezer for when you need it. Then, buy local seasonal fresh produce each week for salads and sandwiches, and fresh fruits for snacks and lunchboxes for maximum nutrient content and deliciousness.